Account Manager Betriebsgastronomie (m/w/d)
- Präsenz / Mobil
- Berufserfahrung
- Führungskraft Mittleres Management
- Dienstleistung (Sonstige)
- Vollzeit
Wir suchen Dich als Account Manager Betriebsgastronomie (w/m/d) zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unseren Standort Stuttgart
Du bist leidenschaftliche*r Gastgeber*in und hast ein Faible für die kulinarische Szene? Du bist bereit, Deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen und möchtest gleichzeitig die gastronomischen Highlights in Deinem Betrieb verantworten? Dann haben wir genau die richtige Herausforderung für Dich!
Deine Arbeitszeiten: Montag - Freitag, zwischen 06:00 bis 18:00 Uhr flexibel und nach gemeinsamer Absprache und Planung.
So versüßen wir dir Deine Karriere bei Sander!
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Must haves. bis zu 32 Tage Urlaub/Jahr, Sonderurlaub, Weihnachtsgeld, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Warengutschein zum Geburtstag, JobRad, EGYM Wellpass, Getränkeflatrate & vieles mehr! -
Arbeitsplatz. Vollausgestatteter Arbeitsplatz und moderne Arbeitsausstattung. -
Gemeinsame Zukunft. Persönliche, sowie berufliche Weiterentwicklung mit zielorientierten Fortbildungsmöglichkeiten, kurze Entscheidungswege, viel Gestaltungsspielraum und Selbstverantwortung, kollegiale Zusammenarbeit sowie motiviertes Team mit flachen Hierarchien. -
Gemeinsam nachhaltig. Unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmen mit aktivem Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung von Produkten, Dienstleistungen und Menschen. Wir leben eine offene Kommunikation und eine „Du-Kultur“. -
Welcome Day. Willkommensveranstaltung inkl. Werksrundgang in der ersten Arbeitswoche, ein individuelles Einarbeitungsprogramm, sowie vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten wie Seminare und Workshops. -
For all. Großartige Firmenevents, bei denen wir unsere Erfolge feiern. Family Friends Rate im sander Hotel und Personalrabatte auf unsere Produkte und wertvolle Kooperationen mit Partnerfirmen. -
Vitamin B. Prämie in Höhe von 600,00 € für alle neuen Kolleg*innen, die Du erfolgreich für uns gewinnst.
Dieses Karrieremenü wartet auf Dich!
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Führung. Du führst die Betriebsleitungen in deinem Gebiet fachlich und persönlich: Du führst regelmäßige Gespräche, gibst Rückmeldung und arbeitest neue Betriebsleiter*innen ein. -
Wirtschaftliche Steuerung. In Deinen Händen liegt die Planung von Budget, Wareneinsatz und Personalkosten für jeden Standort. Du wertest BWA und Forecast aus und besprichst Abweichungen mit den Betriebsleitungen. - Kontaktpunkt. Du bist vertrauenswürdige Ansprechperson für unsere Kunden vor Ort.
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Compliance. Du sorgst dafür, dass an jedem Standort die HACCP- und Hygienevorgaben eingehalten werden. Du prüfst die Dokumentation und gehst Abweichungen nach. -
Standorte. Du besuchst die Standorte regelmäßig, sprichst vor Ort mit Küchenteams und Gästen. -
Reklamationen. Du nimmst Reklamationen der Auftraggeber entgegen und klärst sie gemeinsam mit der Betriebsleitung. -
Einsatzplanung & Recruiting. Du planst den Einsatz im Gebiet, regelst Vertretungen und stimmst Neueinstellungen mit der Personalabteilung ab. -
Unterstützung. Du hilfst selbst mit, wenn ein Standort Unterstützung braucht, etwa bei der Speisenvorbereitung oder an der Ausgabe.
Deine persönliche Rezeptur!
- Ausbildung & Berufspraxis. Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin mit. Außerdem hast Du bereits Berufspraxis in der Betriebsgastronomie mit und idealerweise bringst Du auch erste Führungserfahrung mit.
- Wirtschaftliche Steuerung. Du hast Budgets, BWA und Forecast selbst ausgewertet und daraus Maßnahmen abgeleitet.
- Regulatorische Anforderungen. Du bist mit HACCP- und Hygienevorgaben bestens vertraut und kannst diese in Deinem Betrieb umsetzen.
- IT-Systeme. Du arbeitest sicher mit dem Microsoft Office Paket insb. Excel, Teams, Outlook und SharePoint.
- Persönlichkeit. Fachexpertise ist längst nicht alles. Du interessierst Dich für Menschen (ob Kolleg*in, Kunde oder Gast), deren Bedürfnisse und Interessen und kannst Dich auf sie einstellen. Außerdem bist Du zuverlässig und verbindlich in Wort und Tat. Und auch dann, wenn es stressig wird, bleibst Du ruhig, konzentriert und fokussiert. Durch all das bist Du ein Vorbild für Dein Team.
- Formalitäten. Du sprichst und schreibst Deutsch auf C1-Niveau. Außerdem hast Du einen Führerschein Klasse B und bist bereit, an bis zu 5 Tagen im Monat im Gebiet zu reisen.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung direkt über unser Jobportal!
Bei unserer Vergütungsstruktur orientieren wir uns systematisch am Entgeltatlas der Bundesagentur für Arbeit.
Du hast Interesse? Dann wähle den schnellsten Weg, klickst auf "Jetzt-bewerben" und sendest uns Deinen Lebenslauf zu. Wir freuen uns auf Dich!
Im Fließtext unserer Stellenanzeigen wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen weiblich, männlich und divers (w/m/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten daher gleichermaßen für alle Geschlechter. Unabhängig von Herkunft, Alter, sexueller Orientierung, Behinderung, Geschlecht oder Weltanschauung – wir schätzen Vielfalt und freuen uns auf deine Bewerbung.
- Matthias Behr
- Senior Business Partner People & Culture
